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Quelles sont les caractéristiques d'un bon barman ?

visibility4054 vus person Ecrit par: Marion Pinet list Dans: L’hôtellerie

Offrir un service de qualité

S'occuper d'un client consiste à lui préparer une boisson mais aussi à la servir d'une façon appropriée. Les cocktails doivent toujours être prêts rapidement, il ne faut pas faire attendre le client inutilement. La qualité de l'interaction avec le client est aussi importante que la préparation de la boisson elle-même. Les bons barmans répondent à toutes les attentes de leurs clients. Il faut faire preuve d'un maintien impeccable au comptoir. Pas question de s'accouder en attendant les commandes ou d'avoir les mains dans les poches. Souvenez-vous que la première impression d'un client est la plus importante !

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Réaliser de bons cocktails

Cela peut sembler évident mais ne vous laisser pas tromper par les apparences. Si des cocktails vieux de 50 ans sont toujours appréciés c'est grâce au savoir-faire de nombreux barmans qui ont su les faire évoluer tout en restant fidèles à la tradition. Vous voulez un exemple ? Le Cocktail Martini. Son invention remonte à 50 ans et aujourd'hui il en existe plus de 150 variantes. Les barmans doivent donc faire preuve de créativité en concevant de nouvelles boissons mais aussi savoir respecter la tradition dans la conception de cocktails plus anciens car chacun d'eux possède sa propre histoire.

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Avoir une tenue impeccable

Une tenue impeccable a un impact direct sur la relation avec le client, elle fait d'ailleurs partie du service rendu à ce dernier. C'est pour cela qu'il ne faut surtout pas négliger la qualité et la propreté de sa tenue de travail. Pour un vêtement professionnel de haute qualité rendez-vous sur mylookpro.com. C'est l'une des marques les plus connues dans le domaine des tenues de travail.

Nos catalogues comprennent une vaste gamme de tenue de barman comme des gilets de barman par exemple. Nos vêtements satisferont les travailleurs les plus exigeants. Notre sélection de tenue de barman est divisée en deux parties : les hommes et les femmes.

En plus des chemises proposées dans nos rayons, vous trouverez un grand choix de gilets de barman unisexe disponibles dans une diversité de couleurs et de motifs. Ils sont très résistants et ils sont conçus pour vous permettre d'effectuer votre travail de façon agréable. En bref, ils vous permettront d'offrir aux clients un service impeccable. Jetez un coup d'œil aux « vestes Boléro » ou encore aux « vestes unisexe ». Vous trouverez forcément votre bonheur.

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Les trois caractéristiques de tous les bons barmans sont donc la réalisation de bons cocktails, un service de qualité et une tenue impeccable.

Etes-vous d'accord ?

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